亞麻籽是傳統(tǒng)的纖維作物之一,其種籽能用于榨油,分為油用亞麻和纖維用亞麻。亞麻籽是我國(guó)傳統(tǒng)的油料作物之一,榨出的油有特色的堅(jiān)果香氣和淡黃色的外觀,并且含有豐富的多不飽和脂肪酸,尤其是α-亞麻酸的含量居所有食用油的前列。得益與消費(fèi)者健康意識(shí)的替身和政策支持,亞麻籽油在如今的市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其高營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)使其稱為高營(yíng)養(yǎng)健康食用油市場(chǎng)的熱門之選,尤其受到中高收入消費(fèi)群體的喜愛。
油廠生產(chǎn)亞麻籽油通常會(huì)采用物理壓榨的方式進(jìn)行加工取油。物理壓榨工藝是傳統(tǒng)制油工藝,通過榨油機(jī)向油料施加物理壓力擠壓出油料細(xì)胞中的油脂,生產(chǎn)中不添加任何化學(xué)物質(zhì),得到的油脂保留原本風(fēng)味,更符合消費(fèi)者健康飲食的觀念。根據(jù)榨油時(shí)油料溫度的高低,壓榨工藝也被分為熱榨和冷榨。
熱榨工藝是生產(chǎn)濃香亞麻籽油的主要工藝,油料在入榨前會(huì)通過炒籽機(jī)或者是蒸炒鍋進(jìn)行高溫處理,控制油料溫度水分,激發(fā)油料香氣,降低油脂粘度,凝聚分散油脂,提高壓榨出油率,得到的亞麻籽油具有濃郁香味。
成套的亞麻籽榨油生產(chǎn)線一般包括原料清理去石、磁選、軋胚、蒸炒、壓榨、精煉等主要工藝步驟,用到的設(shè)備通常包括組合清理去石機(jī)、磁選器、軋胚機(jī)、炒鍋、榨油機(jī)、精煉油設(shè)備等,具體設(shè)備需要根據(jù)油料品質(zhì)、油廠生產(chǎn)需求等情況來確定。一套合適的食用油加工設(shè)備對(duì)油廠后續(xù)生產(chǎn)影響很大,設(shè)備的質(zhì)量以及生產(chǎn)工藝能影響到產(chǎn)品質(zhì)量和出油率,進(jìn)而影響油廠效益,因此設(shè)備的選擇和配置是油廠建設(shè)的重點(diǎn)。
河南華泰糧油機(jī)械廠家從事油脂設(shè)備生產(chǎn)多年,技術(shù)工程師對(duì)各類油料特點(diǎn)了解透徹,有著豐富的項(xiàng)目案例經(jīng)驗(yàn),能夠根據(jù)油廠需求結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)情況量身定制方案,提供設(shè)備、工藝、技術(shù)、安裝、培訓(xùn)等多方面的服務(wù)。廠家對(duì)于亞麻籽油加工有著豐富的案例和經(jīng)驗(yàn),冷榨、熱榨、多物料壓榨均有實(shí)際案例,可到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地參觀,了解設(shè)備運(yùn)行情況以及成品油質(zhì)量品質(zhì),也可以到工廠考察試機(jī),參觀了解設(shè)備生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),了解加工工藝和工程師現(xiàn)場(chǎng)溝通,歡迎來廠參觀考察。