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產(chǎn)品概述
隨著奶牛養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,大量動(dòng)物脂肪被大型肉品屠宰加工企業(yè)保留。為響應(yīng)國家環(huán)保號召,我司新研發(fā)的成套牛油設(shè)備,采用新技術(shù)設(shè)備將動(dòng)物油提取而成的豬油精制而成。華泰機(jī)械黃油設(shè)備暢銷國內(nèi)外,為河南、重慶、山東、安徽等多地安裝了一批樣板工程。
環(huán)保型動(dòng)物油熬煉設(shè)備加工生產(chǎn)線:肉類、運(yùn)輸、分料、蒸炒、油渣分離、過濾、原油精煉、精煉。
牛油熬煉生產(chǎn)線工藝流程
原材料準(zhǔn)備:?收集和儲存牛板油、?牛下腳料等牛脂肪部位,?保持其新鮮度和衛(wèi)生。?原材料需要清洗和去除雜質(zhì),?然后切成小塊或刨成薄片,?以便后續(xù)熬煉。?
熬煉工段:?牛脂肪被加熱并融化,?使其分離出油脂。?熬煉的溫度和時(shí)間需要根據(jù)原材料的品質(zhì)和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。?通常使用熬煉鍋或熬煉缸等設(shè)備,?這些設(shè)備具有加熱和攪拌功能,?可以控制熬煉的溫度和時(shí)間,?以確保油脂的分離效果。
過濾工段:?將融化的牛脂肪通過過濾器過濾,?去除雜質(zhì)和不純物質(zhì)。?過濾器可以是濾網(wǎng)或?yàn)V紙等設(shè)備。?過濾的目的是提高牛油的純度和質(zhì)量。?使用專門的過濾設(shè)備,?如過濾機(jī)、?壓濾機(jī)等,?這些設(shè)備具有過濾和分離功能,?可以去除油脂中的雜質(zhì)和不純物質(zhì),?提高牛油的純度和質(zhì)量。?
冷卻和凝固:?將過濾后的牛油進(jìn)行冷卻和凝固,?使其形成固態(tài)。?這個(gè)過程可以使用冷卻器或冷卻室等設(shè)備。?在冷卻和凝固的過程中,?需要控制溫度和時(shí)間,?以確保牛油的質(zhì)量和口感。?通常使用專門的冷卻設(shè)備,?如冷卻器、?冷卻室等,?這些設(shè)備具有冷卻和控溫功能,?可以控制牛油的溫度和時(shí)間,?以確保其質(zhì)量和口感。?
包裝和貯存:?將制成的牛油進(jìn)行包裝和貯存,?以保持其新鮮度和品質(zhì)。?這個(gè)過程可以使用包裝機(jī)器或貯存罐等設(shè)備。?在包裝和貯存的過程中,?需要注意衛(wèi)生和防潮防曬,?以延長牛油的保質(zhì)期。?通常使用專門的包裝設(shè)備,?如灌裝機(jī)、?封口機(jī)等,?這些設(shè)備具有自動(dòng)灌裝和計(jì)量功能,?可以進(jìn)行快速包裝。?貯存罐通常由不銹鋼制成,?具有密封和防潮功能,?可以保持牛油的新鮮度和品質(zhì)。
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