投資食用油設(shè)備的廠家都知道,玉米油是從玉米胚芽中提煉出的食用油,又被稱為玉米胚芽油。玉米毛油通過精煉脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭、脫蠟等一系列精煉設(shè)備工藝,去除多種雜質(zhì)后得到澄清透明、氣味清香的成品玉米油,那么玉米油如何通過浸出設(shè)備提取呢,下面是河南華泰糧油機械的油脂工程師的詳細介紹,一起來看下吧。
玉米油營養(yǎng)豐富,不飽和脂肪酸含里高達80~85%,亞油酸含里高達50%,具有溶解膽固醇的作用,富含維生素E及植物甾醇,人體對玉米油的吸收率可達97%以上,在我國,玉米油目前產(chǎn)量已超百萬噸,是國內(nèi)排名靠前的小包裝食用油,市場前景好,符合消費者健康消費新趨勢。
玉米油的加工首先要從玉米胚芽的提取進行,玉米胚芽的提取工藝可分為干法提取、濕法提取及半濕法提取,或者也可以和糧食加工廠合作,收購玉米胚芽。
將玉米胚芽送入預處理設(shè)備進行清理、篩選、烘干、軟化等預處理,玉米油可通過壓榨或浸出工藝提取,考慮到玉米胚芽含油里并不算高,因此工業(yè)生產(chǎn)中多采用浸出工藝提取玉米胚芽油,以增加生產(chǎn)效率,提高玉米胚芽的出油率,獲得良好的生產(chǎn)效果。
出工藝提取玉米油是將處理好的油料輸送到浸出系統(tǒng)中與溶劑充分混合浸泡,萃取出油脂,再通過浸出系統(tǒng)中的蒸發(fā)、汽提、冷凝工藝回收溶劑,得到玉米胚芽毛油。
玉米油毛油還需要通過精煉油設(shè)備進行脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭等工藝,去除毛油內(nèi)雜質(zhì)、溶劑殘留以及有害物質(zhì),得到營養(yǎng)健康的成品玉米油,按批次檢驗合格后即可進入灌裝車間打包入庫,稱為我們在超市中常見的玉米油產(chǎn)品。
玉米油的加工離不開油脂機械設(shè)備,設(shè)備的好壞決定這成品玉米油的品質(zhì)和出油率,因此選擇油脂加工設(shè)備廠家時需要從多方面比較考察,擇優(yōu)合作,如果您需要了解更多歡迎來廠區(qū)實地考察。