2024年3月11日,華泰集團承攬的100TPD葵花籽餅浸出項目發(fā)往波蘭。
提起葵花籽,相信大家都不會感到陌生,葵花籽是向日葵的果實,向日葵是一種屬于菊科向日葵屬的植物,向日葵根據(jù)用途不同可分兩類,即油用型向日葵(油葵)和食用型向日葵(食葵)??ㄗ烟崛〕龅挠椭?,可榨出低膽固醇的高級食用葵花油,由于含有部分的“亞油酸(ω-6系脂肪酸)”,具有降低血液膽固醇、防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的功效。
葵花籽餅浸出項目的提取方法主要基于油脂浸出原理,這是一種利用固-液萃取技術,通過特定的有機溶劑與葵花籽餅中的油脂進行接觸,從而將油脂從餅中萃取出來的方法。具體步驟如下:
1、預處理:葵花籽餅在浸出前需要經過預處理,包括破碎、篩分等,以增大其與溶劑的接觸面積,提高浸出效率。
2、浸出:預處理后的葵花籽餅被送入浸出器,與特定的有機溶劑充分混合。通過溶劑與油脂的互溶原理,油脂從葵花籽餅中被萃取出來,形成混合油。
3、濕粕脫溶烘干:浸出結束后,從浸出器中卸出的濕粕含有一定量的溶劑。為了回收這些溶劑并獲得質量較好的粕,濕粕會經過加熱處理以蒸脫溶劑。
4、混合油蒸發(fā)汽提:混合油中的溶劑需要通過蒸發(fā)和汽提的過程去除。蒸發(fā)是利用加熱使溶劑汽化,降低油脂中的溶劑含量。汽提則是通過通入直接蒸汽和間接蒸汽加熱,使混合油中的溶劑進一步揮發(fā)。
5、溶劑蒸汽冷凝回收:在蒸發(fā)和汽提過程中產生的溶劑蒸汽會經過冷凝回收系統(tǒng),冷凝成液態(tài)溶劑,實現(xiàn)溶劑的循環(huán)利用。
葵花籽餅浸出項目的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1、高出油率:葵花籽餅浸出法通過有機溶劑的萃取作用,能夠高效地提取葵花籽餅中的殘留油脂,從而提高了出油率。相比傳統(tǒng)的壓榨法,浸出法能夠更全面地利用原料,減少油脂的浪費。
2、環(huán)保節(jié)能:浸出過程中使用的溶劑可以循環(huán)使用,減少了資源的消耗和廢物的排放。此外,浸出設備通常配備有高效的回收系統(tǒng),能夠最大限度地回收和再利用溶劑,降低對環(huán)境的污染。
3、油品質優(yōu):通過浸出法提取的葵花籽油色澤清亮、氣味純正、口感順滑,且含有豐富的不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分。這種高品質的油脂能夠滿足消費者對健康飲食的需求。
4、經濟效益高:浸出法生產效率高,能夠處理大量的葵花籽餅,適合大規(guī)模生產。此外,由于出油率高且油品質優(yōu),浸出法生產的葵花籽油在市場上具有較高的競爭力,為企業(yè)帶來良好的經濟效益。
5、工藝成熟穩(wěn)定:葵花籽餅浸出項目提取油脂的工藝已經相當成熟和穩(wěn)定,設備和技術不斷完善,為生產提供了可靠的技術保障。這有助于降低生產成本、提高生產效率,并確保產品質量的穩(wěn)定性。
總的來說,浸出方法在提取油脂方面具有顯著的優(yōu)勢,但也需要在操作中注意安全問題,隨著技術的不斷進步和工藝的優(yōu)化,浸出法將在油脂提取領域發(fā)揮更大的作用,這些優(yōu)勢使得葵花籽餅浸出法在油脂產業(yè)中得到了廣泛的應用和推廣。