隨著人們對(duì)于食品安全意識(shí)的不斷提高,國(guó)家對(duì)于食用油的品質(zhì)給出了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)要求。為了保證食用油的品質(zhì)以及食用安全性,油廠需要對(duì)壓榨得到的油脂進(jìn)行精煉處理。而精煉油設(shè)備便是實(shí)現(xiàn)這一過(guò)程的關(guān)鍵設(shè)備之一。
精煉油設(shè)備是一種集過(guò)濾、除雜、脫色、脫臭等多種功能于一體的油脂加工設(shè)備。其主要作用是將壓榨得到的毛油進(jìn)行雜質(zhì)分離、提純,去除油脂中存在的雜質(zhì)、異味和色素、有害雜質(zhì)等,以提高食用油的品質(zhì)、安全性和口感。
精煉油設(shè)備通常由預(yù)處理、脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)組成。
預(yù)處理環(huán)節(jié)主要是將毛油中的固體雜質(zhì)、懸浮物、膠質(zhì)等去除,以便后續(xù)的精煉工藝進(jìn)行。脫膠環(huán)節(jié)是利用膠溶性雜質(zhì)親水的原理,通過(guò)向毛油中添加適量電解質(zhì)水溶液,使其吸水凝聚,然后再進(jìn)行沉淀分離的方式將毛油中的磷脂、蛋白質(zhì)等組成的膠溶性雜質(zhì)去除。
脫酸環(huán)節(jié)是為了分離毛油中的游離脂肪酸,降低油脂的酸價(jià)。利用酸堿中和原理向毛油中添加適量的堿液使其發(fā)生反應(yīng),生產(chǎn)脂肪酸鹽和水,在離心分離的作用下將皂腳與油脂分離。脫色環(huán)節(jié)主要是通過(guò)吸附、化學(xué)反應(yīng)等方法,將油脂中的色素去除,以提高油脂的色澤和透明度。
脫臭環(huán)節(jié)則是通過(guò)吸附、蒸餾等方法,將油脂中的異味去除,以提高食用油的口感和品質(zhì)。
在食用油加工行業(yè)中,精煉油設(shè)備是保證食用油的品質(zhì)和食用安全性的重要設(shè)備之一,具有自動(dòng)化程度高、操作簡(jiǎn)便、處理能力強(qiáng)、處理效果好等優(yōu)點(diǎn)。為了保證設(shè)備的正常運(yùn)行和使用效果,油廠需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng),同時(shí)對(duì)處理后的油脂進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)和控制,以確保其符合國(guó)家相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求。
總之,精煉油設(shè)備在食用油加工行業(yè)中發(fā)揮著重要的作用。精煉油設(shè)備可以對(duì)毛油進(jìn)行精煉處理,提高食用油的品質(zhì)和口感,滿足人們對(duì)食品安全和健康的需求。但需要用戶前期做好精煉油設(shè)備廠家的考察。
精煉設(shè)備的品質(zhì)影響成品油的出油率、質(zhì)量以及生產(chǎn)線整體運(yùn)行,因此在購(gòu)買前期要對(duì)精煉設(shè)備廠家做好考察,選擇可靠的精煉設(shè)備廠家合作能避免后續(xù)生產(chǎn)中的很多問(wèn)題。精煉油設(shè)備的自動(dòng)化程度越高,對(duì)廠家技術(shù)要求也就越高,設(shè)備自動(dòng)化和智能控制能有效油脂生產(chǎn)效率和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),為油廠持續(xù)發(fā)展提供有力保障。
河南華泰精煉油設(shè)備廠家可以根據(jù)用戶不同的油脂種類、處理要求和生產(chǎn)需求提供相對(duì)應(yīng)的精煉油設(shè)備,滿足不同用戶的處理需求。河南華泰廠家擁有30多年油脂設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),實(shí)體化工廠為用戶提供量身定制服務(wù),工廠直銷,歡迎前來(lái)咨詢考察。