說起花生油，相信大家都不陌生，花生油是日常生活中人們經(jīng)常食用的一種油脂，深受人們的喜愛，人們在挑選食用油時(shí)可以看到油脂包裝上會(huì)出現(xiàn)5S壓榨花生油、壓榨花生油、濃香花生油等字樣，這些多是通過壓榨法制取的，此外還有部分花生油是通過浸出法制取的，不少人覺得花生油風(fēng)味佳，壓榨法能夠充分發(fā)揮出香味，選擇浸出法制取后再經(jīng)過精煉得到的油脂香味就不那么濃了，那么到底哪種制取方法是最能保留花生油脂營養(yǎng)呢，下面是河南華泰糧油機(jī)械的花生油的工藝師為大家整理的一些小知識，大家一起來看下吧。

　　部分油脂機(jī)械廠家采用浸出法制取花生油也是有自己考慮的，對于小產(chǎn)量的油廠來說選擇壓榨法制取花生油確實(shí)比較輕松，然而如果每天需要處理幾百噸、幾千噸的花生，選擇壓榨法顯然是心有余而力不足。

　　要知道壓榨法制油從榨油生產(chǎn)線的使用、管理、維系、養(yǎng)護(hù)等，全是非常大的工作量，油廠想要實(shí)現(xiàn)每天處理幾百、幾千噸的花生用壓榨法來加工，那榨油機(jī)的數(shù)量是相當(dāng)可觀的，油廠的投資成本在無形中也提升了。

　　選擇浸出法制油則存在不同，油廠能夠批量性的生產(chǎn)，生產(chǎn)效率還有所提升，規(guī)?；a(chǎn)還降低了勞動(dòng)者的生產(chǎn)強(qiáng)度，提高了油廠的生產(chǎn)效率，因此成為了大中型花生油廠選擇的制油方式。花生油浸出生產(chǎn)線通常會(huì)采用預(yù)榨浸出法制得，先壓榨再浸出的工藝即能保證營養(yǎng)高的壓榨花生油精煉設(shè)備的生產(chǎn)，中后期的浸出也可以合理提高花生餅的出油率，是一舉多得的良好制油工藝。

　　在這個(gè)過程中油廠所選擇的機(jī)械設(shè)備就顯得很重要，建議油廠多找?guī)讉€(gè)整體實(shí)力比較強(qiáng)的廠家做好綜合對比，從廠家整體實(shí)力水平，到技術(shù)方案是否恰當(dāng)進(jìn)行考慮。河南華泰糧油機(jī)械設(shè)備廠家直接面向油廠銷售，從源頭把控機(jī)械設(shè)備的質(zhì)量，能夠讓油廠的生產(chǎn)沒有過多的顧慮。